TAPIOKOVÝ ŠKROB

 

Tapiokový škrob je snadno stravitelný, chuťově neutrální univerzální škrob vhodný pouze k tepelnému zpracování. Jedná se o škrob z kořene manioku, který se pro svou velmi snadnou stravitelnost využívá k přípravě různých pokrmů. Pečivu dodává jemnost, vláčnost a prodlužuje jeho trvanlivost.

 

Tapioka je škrob získaný z kořene tropické rostliny manioku jedlého. Obsahuje zejména sacharidy, v menším množství obsahuje vitamíny skupiny B, vápník, mangan, železo, hořčík, měď a selen.

 

Složení: 

škrob z kořene manioku jedlého

 

Použití: 

Tapioková mouka má univerzální využití, je vhodná na přípravu sladkého i slaného pečiva, dezertů, k zahuštění polévek a omáček, přidává se do různých těst. Lze ji použít při přípravě lívanců, palačinek, pizzy nebo domácích těstovin.

 

Alergeny:

Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

 

Skladování: 

Skladujte v suchu, temnu a chladu

Hmotnost: 250gr

 

IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.

 

Výrobce:

IPJ NATUR s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republ