KUZU ŠKROB

 

Kuzu škrob pochází z kořene dřevnaté liány, která má svůj původ v japonských horách. Je lehce stravitelný a vstřebatelný. Obsahuje velké množství flavonoidů a má blahodárné účinky na celkové zdraví. Má široké využití při přípravě jídel a pokrmů. 

 

Složení: 

kořen kuzu

 

Použití a příprava:

Kuzu je vynikající zahušťovadlo. Používá se k zahušťování omáček, polévek, pudingů, masových směsí apod. Zelenina a ryby poprášené kuzu před fritováním mají světlý křupavý povrch. Protože kuzu pomáhá vyrovnávat kyselost z cukrů, je tedy ideální do různých dezertů, pudingů, ovocných koláčů apod. 

Na jeden šálek tekutiny rozdrťte asi 1-2 lžičky kuzu. Rozpusťte ve studené vodě a poté přidejte do polévek, omáček, pudinků. Za stálého a pomalého míchání vařte na mírném plameni, dokud nezprůhlední.

 

Z další nabídky kořenových škrobů můžete vyzkoušet tapiokové perly , tapiokový škrob nebo guarovou gumu

 

Alergeny:

Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.

 

Skladování: 

Skladujte v suchu a chladu 

Hmotnost: 50gr

 

IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.

 

Výrobce:

IPJ NATUR s.r.o.

Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika